Ihre Partner vor Ort

...die grüne Seite im Spreewald

Eingelegte Gewürzgurken aus dem Spreewald
Qualitätsauszeichnung Service Qualität Brandenburg

Mein Urlaubsplaner:

Diese Seite ausdruckenSeite drucken Diese Seite weiterempfehlenSeite weiterempfehlen Diese Seite zum Urlaubsplaner hinzufügenSeite zu Urlaubsplaner hinzufügen Den Urlaubsplaner bearbeitenUrlaubsplaner bearbeiten Diese Seite zu Favoriten hinzufügenSeite zu Favoriten hinzufügen

Spreewälder Gurkensalat

Salatgurken, frisch vom MarktZutaten:

- 750 g Salatgurken
- 1/2 Becher saure Sahne
- frischer Dill
- frische Petersilie
- frischer Schnittlauch
- Leinöl, Salz, Pfeffer

Zubereitung

frischer DillDie gewaschenen Gurken schälen und raspeln bzw. Gurkenstückchen schneiden - je nach Vorliebe - Salz und Pfeffer hinzugeben, einziehen lassen.

Das Gurkenwasser abgießen, saure Sahne, die feingehackten Kräuter und das Leinöl hinzugeben und unterrühren.

Frisch angerichtet servieren.

Buchempfehlung

Spreewälder Gurkenbüchlein Spreewälder Gurkenbüchlein

Ein anderes Rezept zum Gurkensalat finden Sie in diesem Büchlein.
Zusätzlich enthält das "Spreewälder Gurkenbüchlein" zehn weitere Gurkenrezepte, Wissenswertes über die Gurke, zum Gurkenkrieg und wie die Gurke in den Spreewald.

Preis: 3,00 Euro zzgl. Versand
 Spreewälder Gurkenbüchlein ansehen

Rezeptbuch Sauer macht lustigSauer macht lustig (Kochbuch)

Die "sauren" Rezepte in dem Büchlein "Sauer macht lustig" kommen zwar nicht alle aus dem Spreewald und der Lausitz, werden hier aber sehr gern gegessen und angeboten, finden und fanden besondere Beachtung und Verbreitung.

Preis: 5,00 Euro zzgl. Versand
 Buch "Sauer macht lustig" ansehen