Die Gurken gehören zum Spreewald, wie das Leinöl zum Quark, sagen die Einheimischen. Doch woher bekommt die Spreewaldgurke ihren so einmaligen Geschmack? Knackig und würzig sind die kleinen weltbekannten Spreewaldgurken.

Frische Kräuter und Gewürze allein reichen nicht aus, um aus einer Gurke eine Spreewälder Gurke werden zu lassen. Das feuchtwarme Klima, der humusreiche Boden und das eisenhaltige Wasser begünstigen den Geschmack der leckeren Spreewaldgurken

Sie möchten probieren, ob die Spreewaldgurke zu Hause genauso schmeckt wie im Urlaub? Für Sie haben wir folgende Rezepte zusammen getragen:

• Spreewälder Gurkensalat
  
  
• Spreewälder Senfgurken
  
  
• Spreewälder Gurkensuppe
  
  
• Spreewälder Gewürzgurken
  
  
• Spreewälder Schnellgurken
  
  
• Spreewälder Schmorgurken
  
  
• Spreewälder Dillgurken zum Einlegen
  
  
• Spreewälder Salzgurken, Saure Gurken (eingelegt)
  

Für fast alle Rezepte der Spreewaldgurken kleine oder mittelgroße, feste Gurken verwenden.

Spreewälder Gurkenbüchlein
Einige Gurkenrezepte, Wissenswertes über die Gurke und wie die Gurke in den Spreewald kam finden Sie im "Spreewälder Gurkenbüchlein".

Preis: 3,00 Euro zzgl. Versand

→ Spreewälder Gurkenbüchlein ansehen

Sauer macht lustig (Kochbuch)
Die "sauren" Rezepte in dem Büchlein "Sauer macht lustig" kommen zwar nicht alle aus dem Spreewald und der Lausitz, werden hier aber sehr gern gegessen und angeboten, finden und fanden besondere Beachtung und Verbreitung.

Preis: 5,00 Euro zzgl. Versand

→ Buch "Sauer macht lustig" ansehen

Spreewälder Art (Kochbuch)
Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur ihnen bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche und meist auch kalorienarme Kost herzustellen.

Preis: 5,00 Euro zzgl. Versand

→ Buch "Spreewälder Art" ansehen

Keine Lust selbst ein Rezept zur Spreewaldgurke auszuprobieren? Dann holen Sie sich die fix und fertigen Gurken direkt aus dem Spreewald nach Hause:

→ zum Gurkenshop