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...die grüne Seite im Spreewald

Hecht in Spreewaldsosse
Qualitätsauszeichnung Service Qualität Brandenburg

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Die Spreewälder Küche

Spreewälder GurkenIst eine ganz besondere Küche. Wir möchten Ihnen ein paar Gerichte zum Ausprobieren vorstellen. Hier geht es zu den Rezepten:

Gurkenrezepte
Fischrezepte
Fleischrezepte
Backrezepte

Omas Rezepte

Meine Oma in der wendischen Alltagstracht hält mich auf dem ArmUnsere Ferien verbrachten wir gern bei Uroma und Uropa. Sie betrieben auch noch im hohen Alter eine Landwirtschaft. Deshalb war zum aufwendigen Kochen meist wenig Zeit.

Hier haben wir für Sie einfache Rezepte zusammengestellt.

Hausmittelchen

Wiese mit GänseblümchenWas wäre ein Spreewaldhaushalt ohne Hausmittelchen, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden?

Ein paar Tipps aus der natürlichen Medizin.


BuchTIPPS

Rezeptbuch Sauer macht lustigSauer macht lustig (Kochbuch)
Die "sauren" Rezepte in dem Büchlein "Sauer macht lustig" kommen zwar nicht alle aus dem Spreewald und der Lausitz, werden hier aber sehr gern gegessen und angeboten. Die Speisen sind überaus schmackhaft und lassen sich zudem besonders gut konservieren und aufgewahren. Über 200 Rezepte für den Hobbykoch.

Preis: 5,00 Euro zzgl. Versand

Buch "Sauer macht lustig" ansehen

Buch Sei kein Frosch mit Tipps zur Verwendung von HeilkraeuternSei kein Frosch
Kleine spreewälder Haus- und Kräuterapotheke

In diesem Büchlein wird speziell aif heimische Wildpflanzen eingegangen, die als bekannte oder weniger bekannte Heil- und Gewürzkräuter ihre Anwendung finden.
Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen... und das stimmt wohl auch!

Preis: 5,00 Euro zzgl. Versand

Buch "Sei kein Frosch" ansehen