Unsere Oma stellte immer eine große Schüssel bereits geschälter Pellkartoffeln mitten auf den Tisch. Daneben eine kleine Schüssel mit Salz und eine kleine Schüssel mit frischem Leinöl.
Jeder bekam nun einen kleinen Unterteller mit saurer Sahne. Ein zweiter Teller war dazu da, um die Pellkartoffeln darauf für sich in mundgerechte Stücke zu teilen.
Und nun wurde drauf los gedippt oder wie Oma sagte, getunkt. Erst in das Salz, dann in die Leinöltunke, zum Schluß in die Sahnetunke. Am besten schmeckt es natürlich, wenn die Pellkartoffeln noch richtig warm waren.
Unser Opa aß dazu gern eine in Scheiben geschnittene
Dillgurke.
Früher war es wohl immer so, dass alle Familienmitglieder zusammen am Tisch aus einer großen Schüssel aßen. Sogar Suppe.
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