
Unser Haus liegt mitten im Biosphärenreservat Spreewald, am Großen Fließ der Spree und direkt am Erlenhochwald im Ort Burg.
Das
Hotelrestaurant Fontane mit Wintergarten erwartet seine Gäste im Stil des 19.Jahrhunderts und bietet insbesondere in den Abendstunden eine sehr einladende Atmosphäre. Ihr Gaumen wird verwöhnt mit gutbürgerlicher Küche mit regionalen Angeboten. Ein Schwerpunkt bildet dabei unser Fischangebot.
Das
Restaurant Burg mit dem direkt anschließenden
Biergarten unter alten Eichen bietet preiswerte Gerichte für Wander- und Radelpausen an. Gern wird dieses Restaurant mit Biergarten bei schönem Wetter für Reisegruppen genutzt.
Für Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und mehr können in allen Restaurants Tafeln gestellt werden. Hier bietet sich aber speziell der
Bankettsaal Spreewald mit bis zu 120 Plätzen und der kleine
Salon Königin Luise an. Großzügig angelegte Außenanlagen, bieten ein passendes Umfeld für Seminarveranstaltungen jeder Art bieten.
Gern erstellen wir Ihnen Menü- und Büffettvorschläge. Diese werden ständig dem saisonalen Angebot angepaßt. Wir organisieren, je nach Wunsch, komplette Rahmenprogramme von Natur über Kultur bis Sport für geplante Veranstaltungen. Rustikale Abende im Biergarten oder Galadiners... alles ist möglich. Fragen Sie uns!
Unser Küchenchef, Burkhard Wald, bereitet für unsere Gäste
gutbürgerliche Küche mit regionaltypischen Speisen zu.